Fantastisch om te zien hoe de Provence rosé zich met zijn lichte kleurstelling door alle trends heen heeft geworsteld en zich inmiddels zelfs weer als hip/trendy mag bestempelen. Times change! De kleur is geen graadmeter voor het aroma- en smaakspel wat op je afkomt. In de neus erg aromatisch veel vers fruit zoals sinaasappel en grapefruit en wat Engelse snoepjes en de kleur is prachtig zalmroze. De smaak is echter verrassend elegant en sappig met een klein puntje rood fruit ietwat bloedsinaasappel en een gestructureerde frisheid.Daarna volgt een elegante en lange mineralige afdronk.Kortom: de vakantie in je glas!
